当日下午,赵占秋一行首先来到北市场、中心市场等食品销售单位,仔细询问和查看了节日市场米面粮油、水产、肉、禽、蛋、蔬菜、酒类、饮料、调味品等节日热销食品和民俗特色食品的价格、供应、质量等情况,认真了解市场内猪肉等重要商品进货来源和索证索票情况以及食品安全管理制度是否有效落实等情况。随后,检查组一行又前往阿里郎食馆等年夜饭供餐单位,对食品安全管理制度落实、操作间环境卫生、食品贮存环境、加工制作过程等情况进行检查。整个检查过程中,检查人员要求经营者要按规定明码标价,加强价格自律,诚信经营,杜绝“春节式涨价”现象。
赵占秋指出,从检查情况看,本市节日食品质量总体稳中向好,食品供应充足、品种丰富,大多数食品经营单位都能按相关法律法规要求守法经营,诚信经营。年关将至,市市场监督管理局更要加强监管,落实“四个最严”要求,把好食品安全关,严防有毒有害食品流入市场,让市民能够买得放心、吃得安心,让老百姓过一个欢乐祥和的春节。同时,还要加强应急值守工作,确保及时有效处置各类突发事件。