为切实保障高考期间广大考生的饮食安全,营造安全有序的考试环境,图们市市场监督管理局积极行动,对第二高级中学、志诚小学等学校周边开展了全面细致的检查工作,全力护航高考。
织密监管网络,为高考食品安全保驾护航。重点检查从业人员健康证持有情况,确保所有直接接触食品的人员均持有效健康证上岗。对餐饮单位后厨环境卫生进行严格检查,要求厨房保持清洁卫生、食材分类存放、加工设备定期清洗消毒。仔细查看食品贮存条件,严禁食品超期存放、变质食品流入市场。同时,强化对“三防”设施(防蝇、防尘、防鼠)的检查,确保设施齐全且正常使用。
深化宣传引导,为落实主体责任固本夯基。在检查过程中,执法人员积极开展科普宣教工作。向食品经营单位普及食品安全法律法规,详细讲解食品进货查验的重要性以及销售过期食品的法律后果,督促经营主体严格遵守相关规定,加强食品管理,做到诚信守法经营。
畅通投诉渠道,为高考服务保障添砖加瓦。及时受理和处理考生及家长的投诉举报,做到件件有回音、事事有着落。一旦接到食品安全或市场秩序方面的投诉举报,将迅速组织执法人员进行调查处理,切实维护考生的合法权益,为高考的顺利进行提供坚实保障。
截至目前,本次检查行动共出动执法人员5人次,检查校园周边食品经营单位24家次。下一步,图们市市场监督管理局将持续加大监督检查力度,在高考期间增加巡查频次,确保市场秩序稳定。
初审:奚宇 复审:孙乙末 终审:姜松林